已解决
Q

在有主厨服务的餐厅里该使用什么敬语或称呼?

mypageCaroline2000

在一些在吧台就餐由主厨直接服务的餐厅,如高级寿司店、铁板烧、割烹等,通常该怎样称呼才不失礼?另外,这类场合下常用的礼仪对话有哪些?

该问题的答复期限已经结束。
回答
  • c-zhang
    No.1
    c-zhang

    想打招呼点菜时、


    「Sumimasen,○○ onegaishimasu」告诉厨师(不好意思,我要点什么什么菜)就好。
    想让厨师来帮你决定时、
    「Sumimasen,Osusume o onegaisimasu」

    基本来说,客人对自己家的料理显示很好奇和感兴趣的话,都会让店家很开心。如果没有什么想问的的话,夸赞料理和店内装潢也是一种礼貌。
    下面是一个在柜台点寿司的影像,请看一下。

    寿司主厨指导外国人如何正确吃寿司的礼仪:
    「How to Eat Sushi: You’ve Been Doing it Wrong」

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