请教在日中国人！！只有在秋天才能买到的秋季限定日本清酒特集

2016.10.24 15:47

在日本，有很多称之为“旬”（季节性）的美食。其实，日本清酒中也有只有在特定季节里才能品尝到的种类。在这里，介绍几款秋季限定日本清酒给大家，口感香醇爽口是秋季清酒的特色。

麒麟山红叶大吟酿

新泻县自古以来以盛产大米著称，也是日本清酒的名产地。该款清酒产自新泻县、是讲究辛口口感的麒麟山季节限定品。通过这款大吟酿熟成酒，能品尝到日本的“旬”之味道。

・商品名：麒麟山红叶(长期熟成大吟酿)　

・蔵元：麒麟山酒造

・酒精度数： 16度以上17度未満

・精米度： 50%

清酒一般都是冬季酿造。春天出产的酒经过夏季整个季节、慢慢熟成，演变成酒香四溢的佳酿。有机会品尝一口这散发着秋季酒香的秋上AGARI吧。

・商品名：红叶秋ADARI

・蔵元：萱岛酒造

・酒精度数： 15度

・精米度： 60％

清香四溢、口感醇厚的吟酿酒，常温下也可品尝到这款酒的美味。是酒精度数偏高但味道纯正的一款清酒。

・商品名：越州　里紅葉

・蔵元：朝日酒造

・酒精度数： 17%

・精米度： 55%

这是大米和米曲共同作用下酿制的纯米酒，无论常温喝还是冷着喝都是口感极佳。包装采用鲜艳的红色，商标上金色的红叶和幽美水流曲线勾勒出了满满的秋意。

・商品名：月桂冠「HIYAOROSHI纯米酒」

・蔵元：月桂冠株式会社

・酒精度数： 16度以上17度未満

・精米度：不明

David　Li

东京有名广告企业公司工作，在日15年，是对于日本很熟悉的中国人。高中毕业后去日本留学，之后移民到日本。兴趣是一边在日本各地旅行，一边享用当地的美食。以要称霸日本全都道府县为目标，利用假日，带家人一起在日本旅行及享受美食。